Beslissen om naar Chef School te gaan

Als je van koken houdt en een baan wilt die niet zo op werk lijkt, kan een chef -koks je de vaardigheden en ervaring geven die je nodig hebt om te koken in toprestaurants in het hele land of zelfs over de wereld. Elk restaurant heeft verschillende koks in het personeel, maar het curriculum op een chef-school zal u en uw salaris tot ver buiten het niveau van elke gewone kok van korte orde verheffen. Ook kan een chef -koksschool je voorbereiden op een aantal prestigieuze posities in de foodservice -industrie.

Veel chef -schoolcampussen geven ook les aan de zakelijke kant van de culinaire kunsten. Veel afgestudeerden van Chef School gaan vervolgens hun eigen restaurant bezitten, wat hen de vrijheid geeft om elke keuken te bereiden die ze wensen. Het kan u ook in staat stellen om naar foodservice management te gaan met een intieme kennis van voedselbereiding die u zeer verhandelbaar voor werkgevers zal maken.

Hoewel sommige chef -scholen hun eigen onafhankelijke programma’s ontwikkelen, volgen veel van de meer gewenste instituten de richtlijnen van de American Culinary Federation Accrediting Commission. Deze richtlijnen zorgen ervoor dat afgestudeerden van Chef School een goed afgeronde culinaire achtergrond hebben, evenals praktische vaardigheden die hen waardevolle werknemers maken en hun succes in hun handen zetten.

Een echte chef -school zal je veel meer leren dan alleen hoe te koken, hoewel het je zeker zal leren hoe je die kunst kunt beheersen. Het zal je ook veel leren over de rol die voedsel speelt in de moderne wereld, evenals in het verleden. Je wordt goed thuis in sociale en culturele gewoonten en hoe deze tradities de bereiding van voedsel uit verschillende delen van de wereld beïnvloeden. Elke regio van de wereld heeft zijn eigen soort voedsel, en veel landen hebben diëten en gerechten die exclusief zijn. Je leert veel van deze voedingsmiddelen, hoe ze ze voor te bereiden en waarom ze zo populair zijn in die landen.

Een chef -koks zal je ook de basis leren over bijna elk soort eten, dat veel kookgeheimen ontgrendelt. Hoewel veel soorten vlees op dezelfde manier kunnen worden gekookt met dezelfde marinades, hebben verschillende vlees, zoals rundvlees en varkensvlees, verschillende eigenschappen die, eenmaal geleerd, kunnen worden benut om gemakkelijk maaltijden van wereldklasse te produceren. Nadat je deze geheimen over vlees hebt geleerd, evenals fruit en groenten, en hoe je marinades, bouillons en andere smaakstoffen kunt gebruiken, ben je klaar om je eigen aangepaste gerechten en maaltijden te maken. Veel mensen proberen te improviseren en nieuwe gerechten en maaltijden uit te vinden, maar met de kennis die je op een chef -school opdoet, zal de vraag met je aangepaste gerechten niet zijn als het goed is, maar hoe goed.

Omdat de kosten voor het verkrijgen van extra onderwijs en training een zorg voor bijna iedereen zijn, bieden veel chef -scholen financiële hulp voor degenen die in aanmerking komen. De meeste mensen komen in aanmerking voor een soort subsidies en leningen indien nodig. Degenen die een subsidie ​​of beurs ontvangen, hoeven dat geld niet terug te betalen, en educatieve leningen zijn meestal extreem lage rente en betalingen beginnen pas na het afstuderen. Veel chef -scholen bieden ook mentoring en helpen studenten een effectief cv voor te bereiden, en trekken de aandacht van werkgevers die studenten banen kunnen verlenen vóór het afstuderen.

Als een chef -school klinkt als iets waar je meer over zou willen weten, zijn er veel in het hele land die kwaliteitsprogramma’s bieden die je uitgebreide training en ervaring in je interessegebied kunnen geven. Het beheersen van een vaardigheid zoals de culinaire kunsten zal je scheiden van de massa mensen die als ongeschoolde werknemers worden beschouwd en je salaris zal zeker het verschil weerspiegelen.

Video: Talkshow Meester Singh